Brinco na toalha? Tem jeito? Com direito a dedinho invasor! kkk

Feijão tropeiro

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  INGREDIENTES

  500g de feijão carioquinha cozido
• 200g de toucinho
• 1 concha de óleo
• 1 cebola média picada
• 4 dentes de alho
• 5 ovos
• 1 colher de sopa de sal com alho
• Cheiro verde a gosto
• 200g de farinha de mandioca

MODO DE PREPARO

1. Coloque o óleo em uma panela e doure a cebola, acrescente o bacon e frite bem
2. Adicione o alho, sal e os ovos, misturando com cuidado para que não se despedacem muito
3. Refogue o feijão, baixe o fogo, misture a farinha aos poucos e o cheiro verde

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Verdade

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Pão de Queijo Mineiro

INGREDIENTES *1 xícara de leite *50 ml de óleo de soja *50 ml de água *250 g de polvilho azedo *1/2 colher de sal *1 ovo *250 g de queijo Minas (meia cura ou padrão) ralado MODO DE PREPARO Leve ao fogo a água, o leite e o óleo até começar a ferver Em uma tigela coloque o polvilho e o sal Depois de levantar fervura, coloque a mistura da panela na tigela do polvilho, escaldando-o Quando a massa estiver menos quente, adicione o ovo e o queijo Sove bem a massa até que ela fique uniforme e grudando pouco nas mãos Leve a massa à geladeira por 30 minutos, para que a massa fique firme Retire a massa da geladeira Unte as mãos com óleo e forme bolinhas com a massa, dispondo-as em assadeira untada Leve ao forno preaquecido até que os pães de queijo dourem

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