PIZZA DE LIQUIDIFICADOR

Ingredientes

1 e 1/2 xicara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite 
1 ovo 
1 colher de chá de sal 
1 colher de chá de açúcar 
1 colher sopa de margarina 
 1 colher sobremesa de fermento em pó
 1/2 lata de molho de tomate 

Sugestão de Recheio

250g de mussarela ralada grossa
 2 tomates fatiados Azeitona picada Orégano a gosto

Modo de preparo

1. No liquidificador bata o leite, o ovo, o sal, açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó até que tudo se misture. Despeje em assadeira para pizza,untada com margarina leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos. Retire do forno e espalhe o molho de tomate. Cubra com mussarela ralada, as fatias de tomate e orégano a gosto.
2. Leve novamente ao forno até derreter a mussarela

Pão de Queijo Mineiro

INGREDIENTES *1 xícara de leite *50 ml de óleo de soja *50 ml de água *250 g de polvilho azedo *1/2 colher de sal *1 ovo *250 g de queijo Minas (meia cura ou padrão) ralado MODO DE PREPARO Leve ao fogo a água, o leite e o óleo até começar a ferver Em uma tigela coloque o polvilho e o sal Depois de levantar fervura, coloque a mistura da panela na tigela do polvilho, escaldando-o Quando a massa estiver menos quente, adicione o ovo e o queijo Sove bem a massa até que ela fique uniforme e grudando pouco nas mãos Leve a massa à geladeira por 30 minutos, para que a massa fique firme Retire a massa da geladeira Unte as mãos com óleo e forme bolinhas com a massa, dispondo-as em assadeira untada Leve ao forno preaquecido até que os pães de queijo dourem

Lindo deve ser muito fácil fazer, com esse calor...

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